الطريقة لي وراتني جارتي باش الخضرة المسلوقة ما تعجنش وتجي شادة فراسها وبنينة
عندما ترغبين سيدتي في إعداد طبق من الخضر المسلوقة الشهية فغالبا ما تنكسر بعد طهيها وتتحول أحيانا إلى عجينة لا سيما الخضر التي تكون سهلة في الطهو كالبطاطس ، ما يساهم في تشوه شكلها الذي يفقد جماليته، إضافة إلى فقدان الرغبة في تناولها .
لكن…