الطريقة المثالية لقلي الكلمار على طريقة المطاعم
المقادير
كلمار + ملح + ابزار
خل + بيضة + دقيق + زيت للقلي
الطريقة
نأخذ الكلمار متوفر لدينا
نضيف إليه الملح والإبزار والقليل من الخل، ونتركه قليلا.
القلي
نأخذ بيضة مطربة، نضيف إليها الكلمار بعد تصفيته، ويخلط الجميع جيدا، نضعه في…