كراتان البطاطا والدنجال بالكفتة وصلصة البيشاميل
يعتبر الباذنجان من الخضر المحببة للصغار والكبار ،وهو يتميز بلونه الباذنجاني أو الأسود الداكن وقوام ثمرته الشبيه بالإسفنج، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وإمكانية إعداده بطرق ونكهات متعددة تتناسب…