خبز النان بجبنة ®La Vache qui rit

إلا تشهيتي شي وصفة خبز خفيفة وسهلة التحضير تقدري توجديها لفطور، ليوم تنقتارحو عليك طريقة سهلة وسريعة 😊: خبز النان بجبنة ®La Vache qui rit.
جربيها وشاركي معنا النتيجة ❤️
باش تحضريها غتحتاجي:
لتحضير الحشوة
4 قطع ®La Vache qui rit
لتحضير العجين
200 غرام من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة من الياغورت الطبيعي
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح، حسب الذوق
75 مل من الماء
للتزين
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من المعدنوس، مقطع
طريقة التحضير:
1- ضعي الدقيق في وعاء كبير. إصنعي حفرة صغيرة في وسط الدقيق، أضيفي الملح، والسكر، والخميرة.
2- أضيفي زيت الزيتون، والياغورت، والماء ثم إخلطي جيداً.
3- إذهني سطح العمل بالقليل من الدقيق، ضعي العجينة وإدلكيها لعدة دقائق حتى تصبح ناعمة. غطيها ثم أتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
4- قسمي العجين إلى قطع متساوية تزن كل منها حوالي 80 غرام. سطحيهم قليلاً ثم غطيهم وأتركيهم لمدة 10 دقائق.
5- سطحي كل كرة عجين إلى سمك 3 مم وضعي جبنة ®La Vache qui rit في المنتصف.
6- إجمعي جوانب العجين نحو المنتصف لتشكيل كرة ثم سطحيها باستعمال مدلك إلى سمك 3 مم.
7- سخني مقلاة على نار متوسطة، ضعي خبز النان و غطي المقلاة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق حتى تظهر بقع بنية. إقلبي النان وإطهيه لمدة 3 دقائق. قدميه دافئا مع زيت الزيتون ورشة معدونس.

اكتشفي المزيد على موقع La Vache Qui Rit Cuisine
فيسبوك: https://www.facebook.com/LaVacheQuiRitCuisineMaroc
إنستغرام: https://www.instagram.com/lavachequirit_cuisine
يوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UC6gs5_jnHgbuARNG4cel2kQ