فطائر المقلاة بدقيق الفينو و الحليب

نقدم لكم اليوم طريقة مبسطة وسهلة لتحضير فطائر في المقلاة بمكونات اقتصادية متواجدة في كل بيت

المكونات
كاسان عنبة من الفينو او السميدة الرقيقة
كاسان عنبة من الدقيق الابيض الممتاز
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
حبة بيض
كيس سكر فانيلا اختياري
ملعقة متوسطة من السكر حبيبات او سكر سنيدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الحليب بودرة
8 غ من خميرة الحلويات او البايكينج باودر
4 كؤوس عنبة من الماء دافئ
زيت نباتية للطهي
زبدة نباتية  للدهن
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي كاسان عنبة من الفينو او السميدة الرقيقة،كاسان عنبة من الدقيق الابيض الممتاز،نضيف ملعقة متوسطة من خميرة الخبز و8 غ من خميرة الحلويات او البايكينج باودر،حبة بيض،كيس سكر فانيلا اختياري ونصف ملعقة صغيرة من الملح،نضيف ايضا ملعقة كبيرة من الحليب بودرة و ملعقة متوسطة من السكر حبيبات او سكر سنيدة ،نجمع العجينة ب4 كؤوس عنبة من الماء دافئ ،حتى نحصل على عجين رخو،نقوم بتفطيته بالبلاستيك الغذائي ثم نتركه يختمر لمدة 20 دقيقة.
نقوم بطهو الفطائر في مقلاة طيفال غير لاصقة على نار متوسطة ،بعد ذلك نقدمه مع الزبدة والعسل والشاي المغربي بالصحة والراحة.




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا