طريقة تحضير جبن ديال الدار على حقو و طريقو بمذاق رائع..صور

المقادير :

1لتر حليب
1لتر لبن
2دانون طبيعي
3معالق كبار خل
فتيتة ملح

الطريقة :

كندير الحليب في  كاسرونة واسعة يسخن ش 3دقائق كنزيد اللبن و دانون و الخل و الملح
كنحرك الخليط بملعقة حيت دانون كيهبط التحت النار تكون متوسطة
خليه فوق العافية حتى كيتجبن كتشوفي الماء كيتعزل ضفي عليه و كنزيد ملعقة صغيرة خل خليه يبرد من ترجعي ليه غادي تلقاى جبن تجمع الوسط و الماء ف الجناب
خدي شبكة رقيقة و ديري فوقها توب رقيق و تبقي تاخدي الماء من الجناب غير بشوية و تبقاي تصفى
خليه يقطر ليلة كاملة باش يوجد ليك بسرعة حطي فوقو ش حاجة تقيلة و تبقاي تقلبيه مرة مرة ماتجي العشية حتى تلقاي الجبن واجد
كانخد مول سليكون و نعمر القوالب و نغطيهم كنجبد الكمية اللي نحتاج
كنسمو بالزعتر و زيت الزيتون.

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b1

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b11

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b12

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b13

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b14

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b15

%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%af%d9%8a%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b16




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا