تحلية هاااائلة سريعة التحضير تذوب فالفم جربيها بمكون واحد فقط واستمتعي بها فرمضان

المكونات:

مقادير الطبقة الأولى :



120 غرام من كريمة الخفق

200 غرام من حليب الكوك أو جوز الهند

70 غرام من الشكولاطة البيضاء

16 غرام من النشا

3 ملاعق من السكر

مقادير الطبقة الثانية :

حبة ونصف من  الخوخ المعلب

ملعقتين صغيرتين من النشا

 

طريقة التحضير :

قومي سيدتي بخفق الكريمة جيدا وندخلها الثلاجة ، ثم ضعي في إناء الحليب والسكر والنشا، وحركي الكل جيدا لمدة دقيقة حتى تذوب النشا، ضعي الإناء على نار متوسطة ومع التحريك المستمر ، أضيفي الشكولاطة وحركي جيدا مرة أخرى إلى أن تحصلي على كريما متماسكة.

ضعي الكريمة المحصل عليها في إناء آخر وقومي بتغطيتها بالبلاستيك الغذائي ، وادخليها الثلاجة واتركيها مدة 15 دقيقة ، وبعد أن تبرد حركيها جيدا إلى أن تندمج ثم أضيفي لها الكريما الأولى واخلطي العناصر جيدا

للطبقة الثانية : قومي بوضع قطع الخوخ في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على خليط متماسك ثم أضيفي له ملعقتين من النشا وضعيه على النار مع التحريك المستمر دائما لمدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط كثيف نوعا ما، ثم ضعي الخليط في إناء واتركيه إلى أن يبرد .

اشرعي في وضع الكريما الأولى في أكواب كطبقة أولى ثم الطبقة الثانية من خليط الخوخ ثم طبقة ثانية من الكريمة الأولى مرة أخرى، بعد ذلك ادخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين ثم قدميها بالصحة والراحة .

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا