مطبخ

الكاب كيك لي كيحماقو عليه بناتي كياخذوه للمدرسة كيجي راااائع مذاق ومنظر

العجينة: كاس ماء دافئ، كاس دقيق ،معلقة كبيرة خميرة الخبز ،خمارة حمراء،فاني، قشور الحامض ، 4معالق سنيدة ،شوي ملح. الطريقة: publicité نخلطو كلشي ونخليوها تخمر واحد العشر دقايق ونزيدو ربع كاس زيت وياغورت والدقيق حتى تنجمع العجينة ماتكونش قاااسحة ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر مين تخمر ندروها كويرات ونحشيوها بالشكلاط ونحطوها ...

أكمل القراءة »

مقادير وطريقة تحضير البقلاوة بطريقة تقليدية واقتصادية بالمراحل المصورة

المقادير: 700غ فرينة،200زبدة،قرصة ملح،فاني،ماء+ماء الزهر+ميزينة التوريق . نعجنو العجينة ونخليوها ترتاح شوية ونبداو نخدمو العجينة،نورقو العجينة كيف موضح فالصور ونرشو بالمايزينة ،ونعملو الحشوة وندهنو العجينة بالزبدة ملي طيب نسقيوها بالعسل الحشو: 700غ كوكاو مهرمش+نصف كاس سكر ماء الزهر،فاني+عسل

أكمل القراءة »

الطريقة لي تعلمتها من واحد الطباخة مراكشية بالصور …باش كيجني الدجاج شهوة منو فحال ديال العرسات!!  

  نزولا عند طلبات زائراتنا العديدة ، أحببت أن أشارككم طريقة عمل دجاج ديال العراسات بالصور ، منقولة من أحد المنتديات بانتظار مناسبة قادمة باذن الله أصور فيها الوصفة بالكامل . الوصفة اللي أمامنا عبارة عن وصفة دجاج محمر كيجي مذاق ديال الأعراس بلا منطول عليكم ندوزو المقادير و الطريقة. مقادير ...

أكمل القراءة »

شرمولتي الهائلة لي كتخلي الحوت ديالي يجي شهوة منو ….بنين ودغيا كيذوب فالفم!!

  السمك من المأكولات البحريّة المهمّة لجسم الإنسان، لما تحتويه من قيم غذائيّة مهمّة فالأسماك مصدر للبروتينات ولعدد من المعادن كالفسفور، واليود، والحديد وغيرها، وتتعدد طرق طهي السمك وتختلف تتبيلاته فلكلّ نوع نكهة مميّزة، وبما أن المطبخ العربي دائم البحث عن التغيير في النكهات فإنّنا سنذكر هذه التتبيلة الرائعة التي تجعل ...

أكمل القراءة »

هادو هما قريشلاتي المالحين لي كنصاوب فعاشوراء …كيجيو بنان وهشاش وكلشي كيحماق عليهم!!

  السلام عليكم حبيباتي جبت ليكم اليوم قريشلات مالحين كدواز اتاي ويكونو ايضا فاطباق مرافقة فالمناسبات و الحفلات بدون استثناء وايضا ديريهم فعلبان صغيورين ويديوهم وليداتكم للمدرسة وتخليوهم يستغناو على شراء الاغذية المصنعة و الحلويات بلا مانطول عليكم نبداو بسم الله.   مقادير قريشلات مالحين : 150 غرام زبدة 2 ...

أكمل القراءة »

طريقة ماما العبقرية فتفوار الروز بالدجاج كيجي مفرق حبة حبة ولي ذاقو عندها ميشبعش منو!!

  شكون فينا لي مكيعشقش الروز المفور أكيد كلنا كتعجبنا هاد الأكلة إلا أن تحضيرها كيحتاج الوقت والصبر خصوصا الروز فالطياب ديالو، ولكن مع هاد الطريقة لي جبت ليكم روعة وساهلة وتسهل عليكم عملية تحضير الروز بالدجاج بلذة لا تقاوم. المقادير : دجاجة مقطعة ومغسولة مزيان بالملحة والحامض زلافة صغيرة ...

أكمل القراءة »

هادي كيكتي المعتمدة فجمييع المناسبات…كتجي هشييشة وراقية و مذاق اكثر من رائع

حبيباتي هاد الكيكة كنت شفتها عند واحد الاخت وجربتها وصراحة غزااالة كتي وكتحمر الوجه قدام الضياف. مقادير الكيكه: 3بيضات،كاس عنبه سكر ،1فانيليا،كاس زيت ماعمرش 2خمارات،كاس و نص طحين،2معالق كبار بودره كاكاو مر الكريمة: 250غ جبنه المسكربون أو جبنه كريمي (فيلاديلفيا)،250ملم قشدة الطرية 2 معالق سكر بودره طريقة التحضير: publicité الكيكه ...

أكمل القراءة »

واحد الكرص مكايخطاونيش كيطلعو غزاليين وهشااش بحال لقطن

المقادير : 2بيضات 1كاس عنبة زيت 1كاس عنبة سنيدة 2خمارات ديال الحلوة ملح زلافة حليب شوية نافع +حبة حلاوة 2زلايف ماء دافي 2 معالق صغار خميرة لعجينة حبوب الدقيق ديال الفورص حليب الخليط يكون رخيف / جاري شوية بحال ديال السفنج تقريبا الطريقة: خلطت لحليب الدافي +الزيت+البيض+الملح+سنيدة+ضربت كلشي بالخلاط من ...

أكمل القراءة »