جربي طريقتي فتحضير المروزية ولي داقها غيسولك اش دايرة فيها
المقادير :
1 كيلو ونصف من لحم عنكرة
ملعقة كبيرة من توابل المروزية
نصف ملعقة من الابزار أو الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة الخرقوم
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السمن أو…