تخلصي من رائحة القلي بهذه الحيلة البسيطة
أثناء القلي وبعده، يجب أن تبقى النوافذ مفتوحةً
. من الضروري تشغيل الشفّاط الكهربائي
. من المفضّل جلي المقلاة، فور الفراغ من استعمالها
. من المفيد وضع القليل من البن في طبق بالمطبخ، إذ أن البن يمتصّ الروائح بسرعة.
. أثناء القلي، ينفع خلط ربع كوب من الخلّ الأبيض مع كوب من الماء، مع غلي هذا الخليط على النار، لأن رائحة الخلّ النفاذة تتفوّق على رائحة القلي.