خبزة معمرة كتجي لذيذة و سهلة التحضير
نقترح عليك سيدتي خبزة معمرة راائعة المذاق و سهلة التحضير
المقادير
2 كيسان دقيق ابيض
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
الملح
حبة بيض
القليل من السكر
الطريقة
خلطي كل المكونات و اجمعيها بالحليب الدافي و عندما تجمع العجينةنضيف لها ملعقتين كبيرتين زيت و ندلك جيدا و نضيف لها 3 معالق كبيرة زيت وندلك العجينة لمدة 5 دقائق ونتركها تختمر عندما تختمر نقسم العجينة الى 2
افتحي القسم الأول( يمكنك وضعها في قالب الطارط) و اثقبيه بالشوكة و ضعي الحشوة التي تريدين و نضيف الجزء الثاني من العجين و نثقبها قليلا و على مهل
يمكن وضع الدجاج مع الخضر مشحرين أو الكفتة و البصل و الجبن أو الكاشير أو أي حشوة تحبونها ستكون لذيذة لأن العجينة ناجحة