غريبة البهلة باللوز ناجحة و معلكة مع سر التشقق
المقادير
رابعة زبدة أي 250 غرام
2 كيسان زيت
8 معالق زنجلان محمر
2 كيسان لوز محمر و مهرمش بقشوره
كيلو طحين
2 خمارات حلوى
الطريقة
نخلط المقادير جيدا و سر التشقق هو أن تعجن قاصحة باليد و محكوها مزيان حتى ترطاب و ترجع عجينة بيضاء و بعد ذلك نديروها كويرات