مقروط التمر بالطابع سهل و ناجح

نقترح عليك سيدتي وصفة المقروط بالتمر فالطابع

المقادير

250g سميدة رقيقة

250g سميدة غليظة

ملعقة كبيرة سكر

ملح كبابة وقرفة مطحونة

100g زبدة ذائبة

120 مليلتر ماء زهر و ماء دافئ لجمع العجين

 250g تمر بدون نواة

الطريقة

يتبخر التمر و بعد ذلك نمعسوه و نضيف له و هو ساخن نصف ملعقة صغيرة قرفة غبرة ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة ماء الزهر و ملعقة صغيرة من الكبابة غبرة نمجز التمر مع هذه المكونات و نصنع منها حرابل 6 و نتركهم جانبا و بالنسبة للسميدة نمزج السميدة الرقيقة و السميدة لغليضة و السكر و الملح و الزبدة الذئبة بعد ذلك نضيف ماء الزهر و قليل من الماء حتى الحصول على عجين ما قاصح ما خفيف و نتركه يرتاح في بلاستيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة وباقي الوصفة بالصور