تحضير مربى الجزر و البرتقال سهل و رائع المذاق
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير مربى الجزر و البرتقال سهل و رائع المذاق
المقادير
نصف كيلو جزر محكوك
كاس ماء
كاس عصير برتقال
كاس سكر
ملعقتين عصير ليمون
قشرة برتقالة
الطريقة
نضع الماء و السكر في اناء على نار هادئة نحرك حتى يذوب السكر،و نضيف الجزر و عصير البرتقال و الليمون و قشر البرتقالة،نتركه يطهى و في كل مرة ننزع الرغوة منه و نحرك و بعد أن يطهى ويصبح سميكا نزيل قشر البرتقال و نتركه يبرد تماما،نحتفظ به في برطمانات زجاجية