نصائح مطبخية ذهبية…لعاشقات الحداكة و التاويل

1 ــ لكي تحصلي على خبز مجمد و كأنك حضرته للتو قومي بتسخين الفرن جيدا و بعد ذلك اطفئيه و اجخلي الخبز لدقيقتين او ثلاث ثم اخرجيه فسيصبح كأنه محضر حديثا،

2 ــ اذا كان ماء الصنبور ليس طيب الطعم و تريدين التخلص من رائحة الكلور فيه هناك طريقتين غير مكلفتين

الاولى نملأ قنينة بالماء و نضع فيها غصن من النعناع الطري و يمكن اضافة  قطرتين من الليمون الحامض ونحصل على ماء بطعم رائع

و الطريقة الثانية :نملأ القناني و ندخلها الثلاجة و عند اخراجها نتركها ساعتين و نشرب منها سنلاحظ غياب رائحة الكلور

3 ــ لازالة الكالكير او الكلس من الأواني كالمقراج و المكواة و غيرها هناك حلين

الحل الأول:نضع فيهم ثلث مقدارها من الخل الأبيض و  ثلثين ماء و نتركها الى الصباح تبيت فيها و نشطفها بالماء
والحل الثاني: وهو خاص بالأواني التي توضع على النار  كالمقارج ضعي فيها  قشر البطاطس  والماء و اتركيها تغلي و بعد ذلك اغسليها و اشطفيها و ستصبح جديدة

4 ــ لازالة بقع الملابس المحروقة من المكواة خذي ورق جريدة و ضعي عليه الملح الابيض الناعم و نسخن المكواة و نمررها على الجريدة التي بها الملح و كأننا نكويها و تصبح المكواة جديدة

5 ــ اذا كنت ترغبين في اواني زجاجية و كريسطال نظيفة تلمع خذي قشر بطاطس بعد غسلها من التراب جيدا و نضعهم في ماء ساخن و نضع فيها الاواني تنقع و تارة تارة قومي بفركها قليلا و عندما يبرد الماء قومي بشطف الاواني  و تجفيفها و ستعود الى لمعانها و بريقها الأصلي