كيكة عائلية بفلان والحليب

الكيك الهش يمكنُ تحضيرُ الكيك بالعديد من الطرق التي تلائم مكوناته ونكهاته، ومن أصناف الكيك التي يمكن لربّة البيت تحضيرها في المنزل: كيك الموز، وكيك الفواكه، وكذلك كيك الشوكولاتة على سبيل المثال لا الحصر.

اليوم نقترح عليك كيكة عائلية بفلان والحليب من مطبخ وصفات أم هيثم

قياس المول25/30cm

المكونات
بيضتان
قبصة ملح
فانيلا
كاس سكر
كاس حليب
كاس زيت
علبة ياغورت
نصف كاس جوز الهند
16ع خميرة الحلوة
فلان
دقيق ابيض
الطريقة
نخفق البيض في وعاء الخلاط الكهربائي لمدّة أربع دقائق. نضيف السكر، والفانيلا إلى مخفوق البيض، ونخلط المكوّنات من جديد لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق. نخلط الطحين، والملح، والبيكنغ باودر معاً في وعاءٍ جديد. نضيف خليط الطحين بشكلٍ تدريجيّ إلى مزيج البيض، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد.

نمزج المكونات جيدا ثم نسكبه في صينية تدخل الفرن ندخله الفرن حتى يطهى ثم يزين حسب الرغبة بالشوكولا او فلان الكراميل او المربى..

https://youtu.be/0wfd-hOvWus