تحضير nuggets الدجاج في الفرن بطريقة صحية و رائعة

nuggets الدجاج عادة نقوم بقليه في زيت غزير و ساخن لكننا اليوم سوف نقدم لك وصفة متبلة ومشوية في الفرن حفاظا على الجسم من تراكم الدهون جراء القلي

المقادير

4 صدور دجاج فيليه مقطعة
ملح وفلفل اسود
ثوم بودرة(اختياري)
ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقتين كبيرتين دقيق

ابيض بيضتين او بيضة واحدة
ملعقة كبيرة هريسة اختيارية

خبز محمص
ملعتين كبيرتين جبنة بارميزان
زعتر بري او توابل ايطالية

الطريقة

نسخن الفرن جيدا و نتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل و الثوم و زيت الزيتون و نضعها في الدقيق و نقلبها جيدا فيه في اناء نضرب البيض مع الهريسة الاختيارية و نخلط في اناء اخر الخبز المحمص مع الجبنة و التوابل اليطالية

نغمس الدجاج في البيض و بعد ذلك في فتات الخبز و تدهن صينية ب الزيت و نصف فيها قطع الدجاج تتحمر في الفرن عشر دقائق تحمر و تقلب على الجهة الاخرى تحمر خمس دقائق اخرى

و نقدمها مع الكيتشب و البطاطس المحضرة في الفرن كعشاء خفيف أو سندويتشات للأولاد