ام العربي تقدم حرشة بالعسل وزيت الزيتون

المكونات:
750غ سميدة رقيقة اي ما يعادل 6كؤوس عنبة
نصف كاس زيت الزيتون 75مللتر
ملح
كيس خميرة الحلويات 7غ
3كؤوس عنبة ماء بارد 450مللتر
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي السميد،اضيفي اليه زيت الزيتون،الملح وخميرة الحلويات،تمزج المكونات جيدا ثم نجمع العجين بالماء البارد،بعد ذلك تطهى في مقلاة ساخنة من الجهتين،وتقدم مع الشاي بالصحة والراحة.