مخمر خفيف بالسميدة و الزبدة

السميد يعدّ السميد أحد منتجات القمح التي تُستعمل في إعداد العجين وصنع الحلويات، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ كالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، ويُمكن باستخدام السميد صُنع حلاوة السميد التي تعدّ نوعاً من أنواع الحلويّات الجزائريّة التي تقدّم في المناسبات وخاصّة للاحتفال بحلول فصل الرّبيع. فيما يأتي نقدّم لكم معلومات عن المسيد ومكوناته وطريقة إعداد حلاوة السميد مع الجبن بكل سهولة ويسر.
محتويات الكوب الواحد من السميد
يوجد في كل كوب سميد 601 سعرة حرارية.
يوجد في كل كوب من السميد نسبة 1.75 من الدهون.
يوجّد في كل كوب من السميد نسبة 0.25 من الدهون المشبّعة.
ونسبة 121.63 من الكربوهيدرات في كل كوب. ونسبة 6.5 من الألياف في كل كوب.
ونسبة 21.18 من البروتينات

اليوم نقترح عليك مخمر خفيف بالسميدة سهل وبكمية وفيرة وبطريقة
المكونات
4 كؤوس دقيق أبيض
2 كؤوس سميد ناعم جدا
قبصة ملح
رأس ملعقة خميرة الخبز
كيس خميرة حلويات
ماء لجمع العجين
زبدة +سميدة للتوريق
الطريقة
نعجن العجين ونتركه يرتاح ثم نشكل حرابل ونقسمه قطع ثم نبسطه ونطهوه في المقلاة