اللحم محمر بالسمن والزعفران الحر

اللحم محمر بالسمن والزعفران الحر

2 كيلو من اللحم الغنمي احسن شي تكون الكتف و الضلعة
3 بصلات كبار مشنفين
3 ضروس التومة محكودين
معلقة من الخرقوم البلدي
زعفراش شعرة
الملح
السمن
معلقة كبيرة من التحميرة
معلقة صغيرة من القزبر حبوب مدقوق
زيت البلدبة

https://youtu.be/mv3SNeZfles