فطائرالمقلاة بالحليب والدقيق بدون اختمار للفطور او الكوتي

تعتبر الفطائر واحدة من أكثر الأكلات السريعة التي يفضّلها الكثير، إذ إنّها تُقدّم في اللمجة او فطور الصباح، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر؛ إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في المكونات التي تحضر بها، فمنها المالحة والحلوة وغيرها الكثير، وفي هذا المقال اخترنا لكم طريقة لذيذة وشهيّة لإعداد فطائر سهلة وسريعة للمجة.

.مقادير

حبة بيض
3ملاعق كبيرة من سكر سنيدة
7.5غ سكر فاني
رشة ملح
ربع كأس من الزيت النباتية/30ملل
كأس من الحليب السائل ما يعادل/150
كأسان الا ربع من الدقيق الابيض ما يعادل/180غ
8غ من خميرة الحلويات

الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي حبة بيض،اضيفي اليها 3ملاعق كبيرة من سكر سنيدة،7.5غ سكر فاني،رشة ملح،ربع كأس من الزيت النباتية/30ملل،كأس من الحليب السائل ما يعادل/150، ثم نمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك نبدا باضافة كأسان الا ربع من الدقيق الابيض ما يعادل/180غ،8غ من خميرة الحلويات بشكل تدريجي،اضيفي للخليط،حتى نحصل على عجين رخو.
تطهى الفطائر في مقلاة من الوجهين ثم تقدم مرفوقة بالشوكولا او المربى.