تحلية باردة بالبيسكوي وياغورت الشوكولا

تحلية باردة سهلة وسريعة بالبيسكوي وياغورت الشوكولا من قناة شهيوات بسومة

المقادير :
الطبقة الأولى
250غرام من البسكويت مايعادل
48حبة من البسكويت
2علب من ياغورت بالشوكولاته
الطبقة الثانية
نصف لتر من الحليب
4 معالق كبار من مستحضر الكريم الباتسيير
ملعقة كبيرة من السكر
علبة ياغورت بنكهة الموز
50غرام من الشوكولاته السوداء من النوع الجيد
للتزيين :
شكولاته مبشورة
طريقة الطبقة الأولى نخلط البسكويت مع ياغورت الشوكولاتة الطبقة الثانية نصف لتر من الحليب مع ملعقتان كبيرتان مملوئتان من مستحضر الكريم الباتسيير نضيف كذلك السكر حسب الذوق ونضع الخليط فوق النار معتدلة مع الإستمرار في الخلط حتى تندمج العناصر ويصل الخليط إلى درجة الغليان ومن بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان نتركه لمدة دقيقتين فقط مع الإستمرار في الخلط لا نتوقف عن الخلط كي لا يلتصق الخليط من الأسفل وبعدها مباشرة نقوم بإطفاء النار ونضيف مباشرة علبة ياغورت بنكهة الموز و50غرام من الشوكولاته السوداء ونخلط الخليط جيدا حتى يندمج الياغورت والشوكولاته مع الخليط ونصب الخليط مباشرة فوق الطبقة الأولى بالنسبة للتزيين زينت بالشكولاته مبروشة وندخل التحلية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وشكرا.
للمزيد من الشرح ممكن مشاهدة الفيديو في القناة
تحلية باردة سهلة وسريعة بالبيسكوي وياغورت الشوكولا

https://youtu.be/Aaz9IMHJH10