مسمن القصيبات المقليين بالشكلاط

يعتبر المسمّن من المأكولات المغربيّة الشهيرة والمحببة للكبار والصغار، وهو من أقدم المأكولات في المغرب، وهو عبارة عن طبق شهي وهو يُصنّف من المعجنات المغربية، ولكن بنكهة وطعم مميّزين. إنّ طريقة تحضير المسمّن سهلة وبسيطة وذلك لأنّ مكوّناته غير مكلفة ومتواجدة باستمرار.
اليوم سنقترح عليكم مسمن مقلي بطريقة جديدة سهلة ومبسطة.

المكونات:
طحين ابيض
دقيق الفينو
ملح
ملعقة زيت
الطريقة:
العجينة فيها شوية طحين أبيض وشوية فينو وملح ومعيلقة كبيرة زيت عادية …كنعجنو ونخليوها ترتاح شوية ومن بعد كنطلقو العجينة ونقطعو أشرطة وكنلويو على القصبة وكنقليوهم بالقصبة ديالهم
من بعد يإما:
– كتعسلوهم
– ولاكتفندوهم فالسكر سنيدة مخلط مع فاني
-ولابشوكولا neutella
وكدردو عليهم اللوز ولاالكركاع
وإدابغيتهم مالحين تقدرو تعمروهم بشي حشوة،خاص القصب يكون ملس مافيهش دك الحزازات باش دغيا يزولو وبالصحة والراحة.