فطائر المقلاة بدقيق الفينو و الحليب

فطائر اسفنجية للإفطار او الكوتي بدقيق الفينو والحليب
مقادير
كأس حليب دافئ/150ملل
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2ملعقة كبيرة سكر
ربع كاس زيت/30ملل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زبدة
فاني7.5غ
نصف كاس دقيق القمح الفينو/60غ
4كؤوس الاربع/380غ

الطربقة
نعجن المكونات نتركها تختمر قليلا ثم نشكل كويرات نضعها في صينية ونتركها تختمر للمرة الثانية ,نأخد مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت نضع الفطائر تقلى من الجهتين
للتزيين
سكر حبيبات
القليل من العسل او المربي
لوز مهروش او حوز الهند او فول سوداني حسب المتوفر..
الطريقة مبسطة على الفيديو من قناة أم سعد