كلاص عائلي بكريم شونتي والمكسرات

مع دخول فصل الصيف،يكثر الاقبال على المثلجات فهي تعتبر من أكثر الحلويات الباردة المشهورة في العالم والمرغوبة من قبل الجميع، حيث إنها تمنح الجسم الطاقة والنشاط والانتعاش وتخفف من الشعور بالعطش، وتحضر بعدة نكهات وأشكال لذيذة، ويمكن تحضيرها منزلياً بالنكهات التي ترضي جميع أفراد الأسرة بطريقة سهلة وغير مكلفة،
وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مثلجات منزلية.
المقادير:
علبة كريم من بودرة الشانتي 100غرام
نصف لتر من الحليب بااااارد
سكر كلاصي او سكلر صقيل حسب الذوق

الطبقة المقرمشة
فواكه جافة حسب الرغبة ( لوز. كاوكاو. كركاع . مهمشيرن او شبه مطحونين )
2 معالق كبار سكر سنيدة
الطريقة
نأخد حليب بارد جدا نطربه مع الكريم حتى نحصل على كريمة متماسكة, نضيف لها الفواكه المعسلة والقليل من كريم الكراميل نمزج جيدا.
نضع طبقة من الكريم ثم نرش الفواكه الجافة ثم طبقة ثانية من الكريمة, قبل وضعه في المول نفرش السيلوفان قبل سكب الخليط, تدخل المجمد ليلة كاملة ثم تقطع .

الفيديو مبسط من قناة عالم بادي

https://youtu.be/BzHNfyYGV9A