حليمة الفيلالي تقدم كيكة العيد بالشوكولا والحليب مسقية وهشيشة

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم كيكة مسقية بالشوكولا لذيذة خفيفة وسهلة التحضير
3بيضات كبار او 4صغار
كأس من الحليب السائل مايعادل 200ملل
كأس غير مملوء من الزيت النباتية مايعادل 180ملل
نصف كأس من سكر سنيدة مايعادل 80غ
كيس سكر فانيلا
200غ من الشكلاط الغني بالكاكاو او ممكن اضافة الكاكاو مع الشكلاط العادي
2كؤووس من الدقيق الابيض الممتاز ما يعادل 250غ
2اكياس من خميرة الحلويات مايعادل 16غ
القليل من الملح لتصحيح الذوق
الطريقة
في وعاء على النار نضع كأس من الحليب السائل مايعادل 200ملل،كأس غير مملوء من الزيت النباتية مايعادل 180ملل،نصف كأس من سكر سنيدة مايعادل 80غ،كيس سكر فانيلا ،200غ من الشكلاط الغني بالكاكاو او ممكن اضافة الكاكاو مع الشكلاط العادي ،نمزج المكونات حتى تنسجم العناصر بشكل جيد،بعد ذلك ننقص منها كاس ونضعه جانبا ، ثم نضيف 3بيضات كبار او 4صغار،2كؤووس من الدقيق الابيض الممتاز ما يعادل 250غ،2اكياس من خميرة الحلويات مايعادل 16غ،القليل من الملح لتصحيح الذوق مع التحريك جيدا،نضع الخليط في صينية خاصة بالحلويات،ثم نضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة ،بعد ذلك تزين بالكريمة التي احتفظنا بها سابقا.
الفيديو مبسط من قناة حليمة الفيلالي