حلوى مشكلة بنكهة البرتقال و القهوة و الكراميل بعجينة واحدة

ينتظر المسلمون كل عام عيد الفطر بعد شهر الصّيام شهر رمضان، وهو أحد عيدَي المسلمين اللذين شرعهما الله لنشر الفرح والسّرور بين عباده، ولاحتفالهم بانقضاء شهر الصّيام ولإتمامهم فرضه، وعيد الفطر ثلاثةُ أيّامٍ بتكبيرات عيدٍ تبعثُ البهجة والأمل في قلوب المسلمين، الّذين يزورون الأقارب فيه، ويعدون الحلويّات والأطايب للضّيافة، وسنذكر في هذه المقال بعضاً من الحلويّات الّتي تُحضّر فيه.

المكونات
رابعة مركرين
كأسان سكر
كأسان زيت
فانيلا
كيسان خميرة الحلوة
قبصة ملح
3بيضات وصفار بيضة
دقيق حسب الحاجة “كيلو و50غ”

الشكل الاول:نكهة البرتقال ،للدهن بياض البيض وكاوكاو مهرمش
الشكل الثاني:ملعقة صغيرة قهوة مذابة وشوكولاطة بيضاء للتزين
الشكل الثالث:كاس الا ربع سلو وسكر كلاصي للتزيين
الشكل الرابع:بياض البيض وزنجلان أبيض وكراميل للتزيين
طريقة التحضير:
في وعاء مناسب, ضعي 250 جرام من الزبده الطريه, اضيفي اليها كاسين من السكر كيس من الفانيلا, قومي بمزج المكونات جيدا, بعد ذلك اضيفي اربع حبات من البيض, وكيسين من خميره الحلوى, ورشه ملح, ثم تجمع العجينه بالدقيق الابيض حسب الحاجه.
تشكل الحلوى بالاشكال الموضحه في الفيديو اسفله, نطهوها في فرن ساخن ثم تزين حسب الرغبه.