حلوة دانوس بماء الزهر والشكلاط الابيض

مجلة يالالة تقدم لكم حلوى دانوس التقليدية بماء الزهر والشوكولا البيضاء.
مقادير تحضير الحلوى
250 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ
3ملاعق كبيرة من الزيت النباتية
3ملاعق من ماء الزهر
حبة بيض
2 ملاعق كبيرة من النافع وحبة حلاوة
ملعقة كبيرة من القرفة مطحونة
كوب عنبة إلا ربع من السكر الناعم او السكر كلاصي
250 غرام من الزنجلان مطحون
دقيق ابيض ممتاز خاص بالحلويات لجمع العجين
شكولاته بيضاء للتزيين
الطريقة:
في وعاء مناسب, ضعي 250 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ وكوب عنبة إلا ربع من السكر الناعم او السكر كلاصي,نمزج المكونين جيدا حتى نحصل على كريم متجانس, بعد ذلك اضيفي بيضه كامله, وثلاث ملاعق من الزيت النباتيه, ونصف كاس من ماء الزهر, تمزج المكونات مره اخرى ثم نضيف الزرارع والزنجلان والقرفه, بعد ذلك نقوم بجمع الحلوى بالدقيق الابيض تدريجيا حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك.
تشكل الحلوى على شكل اقراص صغيره ثم نرصها في صينيه خاصه بالفرن ثم تطهى في فرن ساخن.
بعد اخراجها من الفرن تزين الحلوى بالشوكولا البيضاء وتقدم بالف صحه وعافيه.

https://www.youtube.com/watch?v=VF5A0lOrkdM