حليمة الفيلالي تقدم بعجين الدقيق والزيت شنيك مالح معمر بالكفتة ومورقات بالكريم والتفاح
حليمة الفيلالي تقدم بعجين مورق شنيك مالح معمر بالقرع الأخضر ومورقات بالكريم والتفاح
المكونات
للعجين
3كؤوس دقيق تقريبا 300 الى 375 غ حسب الكاس
كأس ماء دافئ
ثلث الكأس زيت
ملح +سكر +خميرة الخبز
2ملاعق حليب مجفف
اصفر بيض او حليب +جبن للتزيين
صلصة طماطم
بصل +لحم مفروم ثوم فلفل احمر فلفل اسود ملح
زيت جبن
كريم باتسيير=كاس حليب +ملعقة سكر +ملعقة مستحضر كريم باتسيير القيل من الزبدة
شرائح تفاح
سكر
التزيين مربى اوناباج
فولوتي او حساء الخضر
حبة بصل او بورو +حبة لفت حبة او 2 قرع اخضر
حبة طماطم
2حبات جزر
2,حبات بطاطس
معدنوس
فلفل اسود ملح
نصف كيس كريمة الطبخ او 2قطع جبن مثلث
للمزيد من الشرح الفيديو مبسط من قناة حليمة الفيلالي