معسلات بمذاق الشباكية شاربة العسل ومعمرة بالتمر

الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى هي كل ما عولج بسكر او عسل من الطعام ، وكل ما يصنع من محلول السكر في الماء .
بإضافة النكهات والصبغات ، وهي نوعية من الطعام تتكون بشكل أساسي من السكر .
والحلويات السكرية صنعت في ألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية حيث أنها تدل على بعض الشعوب كالشعب الفرنسي العريق .
تختلف الاراء حول مضار الحلويات وفائدتها للجسم البشري فالأثار الجانبية كثيرة أهمها تسوس الأسنان وينصح باستخدام الفلورايد في المياه عند غسيل الأسنان بعد أكل كمية من الحلويات تجنباً لتسوس الأسنان ، وقد يؤدي أكل الكثير من الحلويات للتسبب باضطرابات النوم .
ونعلم جيدا أنه في الشهر الفضيل تستهلك كثيرا المعسلات كالشباكية الزلابية والمعسلات اليوم نقترح عليم من قناة حلويات فاتن معسلة بمذاق الشباكية شاربة العسل بطريقة حصرية

نتمنى أن تنال إعجابك هذه المعسلات الرمضانية بمذاق الشباكية شاربة العسل ومعمرة بالتمر

المقادير
500غ دقيق ناعم اوالفرص =5كؤوس
ملعقتان كبيرتان سمسم او جلجلان مطحون ومغربل
ملعقة صغيرة كركم اوالخرقوم
ملعقةصغيرة خميرة الحلويات او بيكن باودر
ملعقة نافع او يانسون
ملعقة صغيرة حبة حلاوة اوشمر
ملعقةصغيرة قرفة
راس ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان خل
150مل ماء الزهر =كاس
130مل زيت=كاس الا ربع
عجينة التمر +ملعقة صغيرة قرفة +ملعقة صغيرة زبدة+ملعقة كبيرة ماء الزهر
زيت للقلي
عسل
للتزين
كاوكاو او الفول السوداني

الطريقة مفصلة على الفيديو من قناة حلويات فاتن