تحلية بالحليب والنشا والشوكولا
تحلية سهلة معلكة وسريعة بنصف لتر حليب ملعقة نشا والشوكولا البيضاء والسوداء مقدمة من قناة أشهى الوصفات
المكونات
سكر سنيدة حسب الذوق
قطعة من الزبدة
50غرام من الشوكولا البيضاء
50غرام من الشوكولا السوداء
نصف لتر من الحليب السائل
ملعقتين من نشا الذرة…
الطريقة ….
نضع سكر سنيدة في وعاء حتى نحصل على كراميل ثم نضيف قطعة من الزبدة مع التحريك بملعقة خشبية نضيف الحليب السائل ونشا الذرة او مايزبنة مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى نحصل على كريمة بقوام رخو.
نقسم الخليط قسمين في وعائين نضع 50 غرام من الشوكولا الابيض في وعاء و 50 غرام من الشوكولا الاسود في وعاء اخر ونحرك جيدا جتى تتجانس المكونات…
نأخد كؤوس ونسكب القليل من الخليط الابيض ثم فوقه الخليط الاسود….
للتزيين..
ممكن تزيين الكريمة بالفواكه االجافة كالفستق البندق اللوز الفول السوداني
كما يمكن ايضا التزيين بالشوكوولا البيضاء مبشورة يبقى اختياري حسب الرغبة
نضع الكؤوس في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد ثم تقدم بالف صحة والعافية….