طريقة تحضير البريوش المضفور بالمراحل المصورة

نقترح عليك سيدتي وصفة بريوش مضفور  بالمراحل المصورة

المقادير

2كيسان العنبة دقيق ابيض

معلقة كبيرة خميرة فورية

معلقة صغيرة ملح

ثلاث او اربع  معالق سكر

2 كيسان ماء دافئ

 

 

الطريقة

نخلط المكونات المذكورة  ويكون الخليط سائلا  نغطيه بالبلاستيك الغدائي نتركه يختمر 10 دقائق او اكثر  بعد ذلك نضيف 3 كيسان دقيق ومعلقة كبيرة حليب بودرة نيدو ونصف كاس زيت نخلط المكونات جيدا و يكون العجين رخوا ندلكه ونتركه يختمر مرة اخرى تقريبا 15 دقيقة و نشكل كرات متساوية

نأخذ ثلاث كرات نضفرها  نتركهم يختمروا تم ندهنهم باصفر البيض مخلوط مع الحليب ونسكافي او قطرات من الخل وتطهى بعد ذلك ندهنها بالعسل ونزينوها برقاىق اللوز او كوكاو او مبشور الشكلاطة