مسمن مورق ومقرمش بالجبن والياغورت بكمية وفيرة

مسمن بالجبن
مكونات الجبن اوممكن اخده جاهز من السوق
لتر ونصف حليب طايب نخليوه حتى يدفا
علبة ياغورت 110غ
رشة ملح
العجين
كاس سميد او فينو+3 كؤووس فورص+نصف خمارة+نصف م ص ملح+ماء دافئ
الحشوة
100 غ جبن+صفار بيضة+كيس منسم بالزهر
للتوريق زبدة وزيت +نشا+للدهن بياض بيضة +قهوة سريعة الذوبان