كيكة الفاني الحليب كتجي خفيييفة وفازكة
طريقة التحضير
المكونات:
3حبات بيض حرارة الغرفة
فنيلا
تسعة ملاعق سكر (تكون نوعا ما مملوؤة بصح ماشي
ممسوحة كيما نقولوا وماشي فايضة)
تسعة ملاعق حليب
تسعة ملاعق زيت
15ملعقة فرينة (تكون نوعا ما مملوؤة بصح ماشي ممسوحة كيما نقولوا وماشي فايضة)
كيس خميرة كيميائية وزن 10غ
طريقة التحضير نقوم بخفق البيض مع السكر والفنيلا
بمضرب يدوي دون تشكل فقاعات فقط حتى يذوب السكر
نظيف الزيت والحليب ونمزج بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط نظيف نصف كمية الفرينة ونمزج الخليط بالملعقة نظيف النصف الثاني مع كيس الخميرة ونمزج الخليط حتى تذهب حبيبات الفرينة يدخل في فرن مسخن قبل بداية التحضير على درجة حرارة 180درجة
ملاحظة(لا يفتح الفرن حتى مرور 25دقيقة )
للتزيين: وضعت ملعقتين معجون مشمش والكعك سخون يعني تشرب قليلا ومش ضروري و دهنتها بجولي وزينتها بالكاوكا