جديد رمضان 2019 أسهل طريقة لتحضير بسطيلة عائلية موررقة و مقرمشة بدون ورقة البسطيلة
جديد رمضان 2019 أسهل طريقة لتحضير بسطيلة عائلية موررقة و مقرمشة بدون ورقة البسطيلة
مقادير العجين :
500 غرام من الدقيق الأبيض النوع الجيد مايعادل 4كؤوس العنبة مملوء جيدا
ملح
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ماء عادي لجمع العجين
مقادير الحشوة :
1kg من البصل
400 غرام من صدر الدجاج
4بيضات أو 5بيضات
قد يعجبك أيضا
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الخرقوم البلدي
رأس ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
القليل من الملح
ربع كأس من زيت الزيتون
4معالق كبار من المعدنوس
ملعقة كبيرة من القرفة
3 معالق كبار من السكر
200غرام من اللوز مقلي ومطحون مع القليل من القرفة والسكر
الطريقة