ستيك اللحم بالباربكيو والجبن لذيذ وصحي
اليوم لدينا طبقا من اللحم بالباربكيو والجبن صحي ومناسب لاصحاب الحمية ينصح به خبراء الصحة والتغدية اليك المقادير والطريقة
المقادير
ربع كوب من صلصة الصوجا
ملح ،فلفل
كوبين من الجبن الأحمر محكوك
ملعقة زيت
بودرة بابريكا حارة
بودرة بصل مجفف
ماء حسب الحاجة
نصف كوب صلصة الباربكيو
أربع شرائح من ستيك اللحم تكون سميكة وبدون دهنها
الطريقة
أولا قومي بوضع الزيت في مقلاة على نار هادئة و شحري اللحم فيها مع اضافة الملح والفلفل،
ثانيا أضيفي صلصلة الباربيكيو وبودرة البصل وبودرة البابريكا وصلصة الصوجا،واتركي المكونات حتى ينضج اللحم،ثم أضيفي الجبن المبشور على الوجه وأغلقي عليها الى ان تذوب الجبنة،زينيه بالطماطم الصغيرة أو حسب الرغبة ،وقدميه ساخنا مع عصير البرتقال لكي يكون أكثر فائذة
