مشروب الحليب والكروية لانتفاخ البطن والغازات

داومي عليه غي سيمانة وغتهناي من انتفاخ البطن والغازات مشروب طبيعي وفعال
الكراوية
هي من النباتات ثنائية الحول؛ أي أنّها تُكمِل دورة حياتها في موسمين زاعيين متتالين، وهي من الفصيلة الخيمية، اسمها العلميّ (باللاتينيّة: Carum carvi L)، ويعود أصلها إلى أوروبا وبعض مناطق غرب آسيا وشمال إفريقيا، وتنمو طبيعياً في المروج المشمسة، والتلال، وعلى جوانب الطرق، ويجدر الذكر أنّ نبات الكراوية يُنتج أوراقاً على شكل يُدعى بالوُريدة (بالإنجليزية: Rosette) خلال السنة الأولى من زراعته، أمّا في السنة الثانية فينمو له ساق زهرةٍ بطولٍ يتراوح بين 30-60 سنيتمتراً، ويُنتِج ثماراً يُسمّيها الأشخاص خطأً بالبذور، وتنضج هذه الثمار في أواخر الصيف، وتمتلك رائحةً جميلةً ومميّزة، ويشيع بين معظم الناس استخدام ثمار الكراوية المُجففة، كما يستخدم بعض الأشخاص أوراق النبات الصغيرة، سواءً بشكلها الطازج أو المُجفف، أمّا الجذور الصغيرة فإنّها تُطبَخ كالخضراوات، ويمكن القول إنّ نكهة الكراوية ورائحتها المُميّزة تنتج من احتوائها على الزيوت العطريّة، مثل: الكارفون (بالإنجليزية: Carvone)، والليمونين ، والأنيثول (بالإنجليزية: Anethole)، وتُستخدم هذه الزيوت كمُعطّرٍ في صناعة الصابون، والعطور، والمراهم، كما يمكن استخدامها كمنكّهٍ لبعض الأدوية والحلويّات.
فوائد الكروية
تقليل حرقة المعدة: يمكن أن يعدّ استهلاك بعض المنتجات المتوفرة على شكل كبسولات، والتي تحتوي على زيت الكراوية مع زيت النعناع فعّالاً في التقليل من الشعور بالامتلاء وتشنجات المعدة، كما يُمكن أن يعدّ خليط الكراوية مع مجموعة أعشاب أخرى فعّالاً في التخفيف من حرقة المعدة، وخفض شدة ارتداد الحمض، وآلام المعدة، والغثيان، والقيء
تخفيف بعض الاضطرابات الهضمية: تنتمي الكراوية إلى فئةٍ من الأعشاب التي تحتوي على مجموعة من الزيوت المتطايرة، مثل: الكارفين ، والكارفول ، التي تساعد بدورها على إرخاء عضلات الجهاز الهضميّ، وتخفيف التشنجات، والتخلص من الغازات بعد تناول كميّاتٍ كبيرةٍ من الطعام، كما أنّ الهيئة الاستشارية العلميّة المسؤولة عن إعطاء الموافقات على المواد المستخدمة في الطب التقليديّ والشعبي، والأعشاب التي تُسمّى في ألمانيا قد أقرّت تأثير الكراوية في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضميّ التشنجيّة، والانتفاخ، والشعور بالامتلاء

المكونات:

كاس حليب

ثلاث فصوص ثوم

ثلاث ملاعق كروية

الطريقة:

نضع المكونات في وعاء حتى الغليان ثم يصفى ويذرب دافئ يوميا قبل النوم .