طريقة بسيطة لتحضير الكباب المغدور كيجي لذيذ وكيذوب فالفم

الكباب المغدور كيجي لذيذ وكيذوب فالفم بالسمن والهريسة

المقادير:

500 غرام قطع اللحم

2 حبات بصل

قليل من الزعفران مذاب فكوب ماء

1 ملعقة صغيرة سكنجبير- زنجبيل

1 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل أحمر

1 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار

2 فص ثوم الملح حسب الذوق

2-3 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس

1/2 ملعقة صغيرة سمن بلدي

قد يعجبك أيضا

الدنجال مرقد بالثومة و عصير الحامض

خبيزات الفطور فالكوكوط

طريقة تحضير دجاج كنتاكي وصفة مجربة