حلوة الشامية الجزائرية المقرمشة واللذيذة

حلوة الشامية الجزائرية التي لها  نسخة مغربية ايضا من الحلويات المعسلة المقرمشة واللذيذة اليك سيدتي المقادير والطريقة بالصور

المقادير:

كيلو ورقة البسطيلة،كيلو لوز مصلوق ومنشف ومقلي وهرمش،نصف كيلو سنيدة ومن الاحسن ان يكون اقل لانها ستسقى بالعسل،بيضة واحدة ،زبدة مذابة،كيس فاني

الطريقة:

نخلط اللوز+ سنيدة + فاني
نأخذ ورقتي بسطيلة واحدة فوق الاخرى  ندهن الورقة التي في الفوق بالزبدة ونرش حوالي ملعقتين من خليط اللوز
نتني الجوانب و نلف الورقة على شكل سيكار
والشرح المفصل بالصور