باذنجان مشوي في آلة البانيني بالجبن و الصلصة

المكونات:

بادنجان مقطع دواشر ومشوي فالة البانيني او في مقلاة

فروماج محكوك

صلصة طماطم

زعتر

الطريقة:

قومي بدهن اقراص البادنجان بالطماطم ،ورش القليل من الفروماج الاحمر،ثم ادخليها للفرن لتتحمر قليلا،وتقدم بالصحة والراحة.