بطاطا مقلية ومقرمشة بملعقة زيت

الغزالات جبت ليكم تجربة احدى الاخوات للفريت بولا نقطة من الزيت كتجي صحية ولذيذة احسن من المقلية في الزيت.

بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف اليه ملح وخل على النار لمدة دقيقة واحدة،اي بعد ان يغلي الماء تغلى فيه البطاطس لمدة دقيقة واحدة،ثم نقوم بتصفيتها من الماء الساخن،ثم تحمر في الفرن وهي ساخنة.