شيفلور مقلي بخلطة الحليب و البيض

عشاق الشيفلور مقلي جبت ليكم طريقة جديدة بخلطة عجيييبة و سريييعة

المكونات و الطريقة

في اناء زجاجي نضع فيها 5 معالق كبيرة دقيق وملعقة نشا و كمون و القليل من مسحوق الثوم ومسحوق البصل و القليل  من الكركم و الملح و نقلب جيدا  هذه المكونات الجافة و نضيف اليها كوب حليب او ماء و نخلط جيدا و نضيف فصين ثوم محكوكين و بيضتين و نخلط و نضيف القليل من المعدنوس مفروم او قسبر ثم نحضر القرنبيط المسلوق في ماء وملح و كمون نضيف اليه الخلطة و نبدأ في قليه في زيت غزير حتى يتذهب لونه