خبيزات الدار هشاش

خبيزات الدار هشاش
غ 250 طحين القمح
غ 125 فورص
خميرة معجونة مذوبة في الماء
قبصة ملح
قبصة سنيدة

الطريقة
نجمعو العجينة بالماء الدافئ واخا بلا ما تدلك ماشي مشكل
نوضعوها في كيس بلاستيكي حتى تخمر مزيان
نجبدوها و نديرو منها كريصات صغار 6 كرصات بهاذ المقادير
لي غندهنوهم بالبيض نكرصوهم بالفورص و نذهنوهم بالبيض و نرشو عليهم حبة البركة او الجنجلان

و الاخرين نكرصوهم بسميدة الذرة او السميدة الرقيقة العادية
نفلحوهم بالسكين و نخليوهم 5 دقايق و ندخلوهم الفران حتى يطيبو