طريقتي فتحضير لكريب معمر بحشوة الدجاج كيجي لذيذ ولي ذاقو يسولني على المقادير

 

 

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم غادي نقدم لكم

 طريقة تحضير الكريب معمرين بالصور طريقة سهلة و سريعة

واتمنى تجربوها اتردو عليا لخبار ان شاء الله 

كريب معمرين بحشوة الدجاج

مقادير الكريب معمر بالدجاج

 في مولنكس 200غ الدقيق ابيض مع نصف لتر حليب و 25غ زبدة مدابة

و ربع معلقة ملح و 1 معلقة صغيرة سكر ثم 2بيضات نطحنوا الكل

تم نصفيوه و نخليوه يرتاح في الثلاجة حتى نوجدوا الحشوة

مقادير و طريقة الحشوة

في مقلاة نضع300غ من الدجاج مقطع صغير نضيف له نصف ضامة الزعفران

و نصف ضامة البنة الدجاج سكين جبير ابزار و معلقة كبيرةالمعدنوس 1 فص ثوم

و القليل من الزيت نترك الكل يتشحر نضيف 1 جزرة مبشورة و نخلط حتى يتشحر الكل

تم نضيف شعرية الصينية مرطبة في ماء سخون من قبل و مصفية و مقطعة

نضيف الملح ادا امكن و نخلط الكل جيدا ثم نقوم بحشو الكريب نلفه

عل شكل سيكار ثم نقوم بلصاق الجوانب بالدقيق نضع الكريب

 في البيض ثم في مسحوق الخبز ( لشبلور )

و نقوم بقليه في الزيت أو ندهنه بالبيض وندخله الفرن ويقدم مع الفرماج.