كفتة مشوية براس الحانوت و الشحمة

حبيباتي عيدكم مبارك سعيد،جبتلكم هاد الطريقة الروعة ديال الكفتة بطريقة جديدة كاتجي بنينة بزاف ،وبغيت نشاركها معاكم نتمنى تعجبكم وتجربوها .

ناخد اللحم المفروم ،قزبر و معدنوس،بصلة مدقوقة،فصوص ثوم .ملح.كمون.فلفل اسود. فلفل احمر .رأس الحانوت. ملعقة فلفة حمرة “الفلفلة الحمراء حلوة او حارة مفورة مدقوقة مع الثوم و الملحة و ملعقة طماطم مصبرة “.و ملعقة زيتو ملعقة زيت، فقط منكتروش التوابل باش اللحم ميفقدش البنة ديالو بنكهات ديال العطور و يجي مجهد.

 الطريقة واضحة بالصور