ميني بطبوط منفوخ خفيف وهش ناجح مئة بالمئة مع طريقة الاحتفاظ به من حليمة الفيلالي

ميني بطبوط منفوخ خفيف وهش ناجح مئة بالمئة مع اسرار نجاحه وطريقة الاحتفاظ به من حليمة الفيلالي

المقادير

625 غ دقيق ابيض مايعادل 5كؤوس عنبة
375 دقيق القمح الصلب او الفينو مايعادل 3كؤووس عنبة
ملح
ملعقتين كبيرتين من الزيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين

الطريقة