أسهل وأفضل طريقة لقلي الباذنجان من دون امتصاص الزيت…راااااائعة
أسهل وأفضل طريقة لقلي الباذنجان من دون امتصاص الزيت
المقادير
قد يعجبك أيضا
باذنجان
ملح
فلفل اسود
توابل الدجاج
ورق الرند مجفف ومطحون
ثوم قصبي مجفف
ثوم مجفف
بيضة
دقيق السميد
زيت للقلي
الطريقة:
نتبل قطع الباذنجان بالتوابل و نضيف عليها بيضة مخفوقة و القليل من السميدة او الخبز المحمص المطحون و نقليهفي زيت ساخن و نضعه على ورق المطبخ