تحلية تركية بسيطة و إقتصادية في 10 دقائق…أكثر من رااائعة

تحلية تركية بسيطة و إقتصادية في 10 دقائق…أكثر من رااائعة

المقاديــــــــــــر:

200 غ من البسكويت
لتر من الحليب ما يعادل 4 كوب
170 غ من الدقيق ما يعادل 1 كوب
280 غ من السكر ما يعادل 1/2 كوب
125 غ من الزبدة
7 غ من الفانيلا
جوز الهند للتزين

الطريقة

في اناء على  النار نذيب الزبدة و نضيف الدقيق  و نخلط و نضيف السكر و نصف كمية الحليب ثم نخلط و نضيف الكمية المتبقية  ثم  نستمرة في  التحريك حتى نحصل على كريمة ثقيلة و نغمس البسكويت في فهوة مذابة في الماء و نرصها في قالب و نضع طبقة ثانية من الكريمة ثم طبقة من البسكويت و طبقة من الكريمة و طبقة اخرى من البسكويت و طبقة اخيرة من الكريمة ثم نوزعها و نزينها بجوز الهند او حسب الذوق ثم ندخلها المجمد  مدة ساعة الى ساعتين