6 مقبلات مغربية بشرمولة وحدة يمكن الاحتفاظ بها أكثر من اسبوع بالحامض القزبر والسودانية
6 مقبلات مغربية بشرمولة وحدة يمكن الاحتفاظ بها أكثر من اسبوع بالحامض القزبر والسودانية
المكونات
جزر
باذنجان
قرع أخضر
فلفل احمر
فلفل أخضر مشوي فالفرن
لوبيا خضراء
الشرمولة
ربيع مقطع
حامض مصير
قزبر حبوب
ملح سودانية
كامون
الثوم مقطع
زيت الزيتون
الطريقة
نحضر الشرمولة ونضعها على كل الخضر المطهوة مسبقا مع التحريك ثم نحتفظ بهم في قنينات زجاجية وتوضع في الثلاجة…