خبز بانيني اقتصادي و أحسن من ديال الزنقة

لتحضير خبز البانيني ناجح بحال ديال الزنقة نحتاج الى

المقادير

500غرام من الدقيق اﻷبيض
قليل من الملح
ملعقة صغيرة من السكر سنيدة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
وقليل من الماء الدافئ لجمع العجين
وفي اﻷخير نضيف ملعقتين  كبيرتين من الزيت .


الطريقة


في وعاء نضع جميع المكونات ونجمعها بالماء الدافئ وندلكها جيدا بحيث تحثل على عجينة تكون مرخوفة قليلا وفي اﻷخير نضيف 2 ملاعق من الزيت وندخلها في العجين ثم نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها ، بعد ذلك نخرج من العجين تلك الفقعات ونشكل منها كويرات صغيرة ،نرش القليل من الدقيق ونبسطها بأيدينا ونطويها على اثنين كما هو مبين في الصورة ثم نضعها في صينية الفرن المرشوشة بالدقيق ونبسط خبز البانيني قلييييلا ونتركهم يختمروا مرة اخرى .
نسخن الفرن وندخلهم ليطهو نصف الطهي ،ﻷنهم سيكملون الطهي في الآلة الخاصة بهم.
بعدما يبردوا يمكننا اﻹحتفاظ بهم في المجمد .

عن صفحة وصفات السيدة بشرى سهلة ومميزة

12494804_1514555148841158_2826067236081207193_n 11048277_1514555185507821_8660051964576697203_n 12540884_1514555222174484_8132379270367139164_n 12417671_1514555208841152_776643715989604269_n 12573198_1514555238841149_8915375472379191727_n 12552867_1514555088841164_8038866797572123204_n 12400960_1514555122174494_4802608819223718618_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا